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2、用调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋,放到煎锅里煎,最后用葱丝和辣椒丝浇头。3、把牛肉饼放到盘子里,跟糖醋酱一起端出。做法二 原料配方 汉堡胚(专门用来做汉堡的...
1、倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐,搅拌均匀,腌制30分钟。2、倒入高筋面粉、清水,搅拌成絮状,揉成面团,醒发2小时。3、菜板上刷油,取适量面团,压扁,...
电视的美食节目教做饼,大概的记录下来重点,自已动手做了一回,嘿嘿,还别说,挺像那么回事似的,味道还不错!食材 主料 面粉 700g 牛肉馅 200g 辅料 油 适量 葱 ...
牛肉饼的做法如下:工具/材料:面粉、牛肉馅、花椒油、料酒、盐、姜、温水、猪肉馅、玉米淀粉、生抽、耗油。1、猪肉...
香酥牛肉饼的做法步骤 1 高筋面粉加盐和成叫软的面团,比饺子面再软一点点,盖上保鲜膜醒 2 醒大概两小时以上,每隔半小时揉一次,时间越久面越软,醒好后分成剂子...
牛肉馅饼的做法 1.牛肉用机器绞成粗末(这步可在菜场卖肉的地方代加工)2.肉末调味(清水80克、盐6克、砂糖12克、老...
家常肉饼的做法 先和面。准备中筋面粉和水。冬天可以用30度的温水,平时用冷水就好。面一定要和得软。水徐徐地加入...
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