可以的!用蒜末、姜丝、葱丝爆锅清炒,少放一下酱油,根据个人口味放醋,少量盐!出锅前放点儿鸡精就可以了!
①土豆切丝入水,抓洗掉淀粉。控干水分,如果不焯水,炒菜时用油的量要稍多,焯水后的好处是用油量可以减少,还有一...
1.将土豆用擦丝器擦成丝状 2.擦好的丝用水泡下洗净淀粉 3.锅内倒油后放入葱花和红椒爆香 4.倒入土豆丝 5.加一勺荤油...
1、土豆洗净,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。准备一盆清水,滴入少许醋,将土豆丝...
简单几步教您做出好吃的清炒土豆丝
1.土豆丝在焯水时,断生即可,煮就了,就不脆了,而且在拌的时候会断。2.肉炒好后,就熄火,加入土豆丝拌匀即可,不需要再炒了。六、红烧洋葱土豆丝用料:土豆 洋葱 生抽 ...
土豆豆芽汤 主料:土豆,黄豆芽 辅料:葱,姜,花椒 做法: 土豆切成1厘米见方的条,豆芽摘洗干净 锅内下少油。 下花椒爆香,下姜丝,葱花,煸香,下土豆翻炒。 待金黄色后,下...
土豆2个,洋葱半个,辣椒2个,料酒1勺;五花肉适量,盐、鸡精 、老抽 、生抽 、油、各适量。(其他调味料根据个人口...
1.首先,我们要有一个土豆,把土豆削去外皮,先切成薄片,再切成丝,丝越细越容易入味,炒出来越好吃。土豆很容易氧...
1.干辣椒用水泡一下,炒的时候才不容易糊。2.土豆丝切好后一定要把表面的淀粉清洗干净,这是土豆丝爽脆的关键。3.土...
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