1 准备好食材,黑木耳泡好,淮山切薄片泡水,芹菜切小段,姜葱蒜切好备用 2 热锅放油,放姜葱煸炒,倒入芹菜先炒一下,再倒入木耳翻炒 3 最后倒入淮山翻炒,淮山比...
1 淮山去皮,切片,2 热油炒肉,加入泡好的黑木耳,翻炒,再加入淮山,翻炒至淮山变色,调味,出锅。小贴士 淮山很容易变色,处理时,可以放在热水中,泡泡,动作...
做法:1、先将木耳泡发,用黄酒浸泡枸杞十余分钟,姜切丝,葱切段。2、在炉上将未去皮的淮山须烧掉,然后再去皮,切片后放入水中,防止氧化。3、将油倒入锅中,烧...
1山药去皮切片(不要太薄,防碎掉),用淡盐水泡上,防止变色也可去除黏液 2胡萝卜去皮切片,木耳洗净、摘成小朵备用 3猪肉切片,姜切丝、葱蒜切片 4锅入油,三成...
首先,准备食材:淮山、黑木耳、胡萝卜和百合。将适量的淮山、黑木耳和胡萝卜洗净,放入烧开的水中快速烫煮,待其接近熟透时,再加入百合。水再次烧开后,将烫好的...
糖类,它可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力。材料 主料:叉烧肉150g、黑木耳100g、淮山250g;辅料:油适量、盐适量 木耳淮山炒叉烧 1 成品 2 木耳 3 新鲜淮山 ...
1、主料:山药200g、木耳150g。2、配料:大蒜头2瓣。3、辅料:植物油适量、盐适量。4、山药除皮,木耳泡发。5、山药切片,放入开水里氽一下。6、锅里加油,烧至7成...
做法 1、山药用火燎掉须根,用工具打去表皮,洗净切成梯形寸段,焯水30秒捞出投凉,切成菱形片,焯水30秒捞出投凉备用;2、水发木耳摘洗干净,撕成小块,焯水1分钟...
准备主料:将干木耳提前用温水泡发,泡至完全膨胀,洗净后撕成小片。淮山去皮,切成薄片或条状。蒜瓣和生姜剁成末,青红椒切成丝或小块。焯水处理:将切好的淮山放...
可以,淮山斜刀切片,厚度大概3毫米左右。为了防止氧化变黑,我们将切好的淮山放入水里浸泡。木耳洗净后去除梗蒂,改刀切成小片。烧一锅开水,将木耳下锅焯水2分钟...
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